Meer informatie

Vochtinname is onmisbaar voor een goede gezondheid. Hoewel er uitgebreid onderzoek is gedaan naar het verband tussen vochtinname en lichamelijke activiteit, wordt ook het belang van vochtinname voor het behoud van een goede gezondheid en cognitieve prestaties steeds vaker onderkend (Kolasa, 2009).

Vaak wordt verondersteld dat het drinken van cafeïnehoudende dranken kan leiden tot uitdroging. Vanwege het vermeende licht diuretische effect van cafeïne werd, met name atleten, afgeraden deze dranken te consumeren. Mede hierdoor is er een hardnekkig misverstand ontstaan over het effect van koffie op de vochtbalans. De misvatting dat koffie dehydrateert wordt niet ondersteund door wetenschappelijk onderzoek.


Deze informatie is bedoeld voor gezondheidsprofessionals. © 2015, Kenniscentrum Koffie en Gezondheid